ケーキ屋くんちゃんの部屋                    2002年 3月号

**********************************************************************************

2002年も3月に入り、寒さも和らぎつつ過ごし易いシーズンに突入しました。一般的に脊髄障害を持つと自律神経に異常が出て、発汗異常となり夏は嫌われます。でも、くんちゃんは夏が好きです。理由は薄着で過ごせて袖が汚れず快適だから!!!
 
先月、ケーキのお客に誘われて30数年ぶりに中学の全体同窓会に行って来ました。今まで障害を持つ事の恥ずかしさが邪魔して参加しませんでしたが、先が見えてくる年代に達しますと参加しなくてはという気持ちが強くなりますね。それにケーキ作りを通して行商や営業にもまれ、多くの人に接することで、障害を持つ恥ずかしさなんて吹き飛んでいました。
 話し変わりますが今月からは、料理を教えて頂いた和合愛光園の障害者生活支援センター(くすのき)で陶芸に挑戦します。
何で!!! 先日、ケーキの配達に訪れた陶芸教室を覗いてみると、土を伸ばす事がクッキー作りに似ていて、土をこねたりするとこなんかチーズケーキの台作りに応用がきいて面白そうではないか?次の日、申し込んでしまいました。。。やがて窯を買いこんでしまったりして???

**********************************************************************************

                    ***    4月の予定   ***

                     
 1日(月)配達及び移動販売、       5日(金)配達及び移動販売
 8日(月)隔週お客様の配達及び移動販売 12日(金)移動販売
15日(月)移動販売、          19日(金)配達及び移動販売
22日(月)
隔週お客様の配達及び移動販売 26日(金)移動販売
クッキーの配達日は別途です。

**********************************************************************************


Back Page