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２００２年も２月に入りました。早く感じるのは年のせいでしょうか？
小学校の頃、好きな事は時間が短くて、苦手な教科は長〜く感じていた事を思い出しました。出来る事なら後者であるよう希望します。
今年の目標は、元旦からしなければと新商品作りに挑戦しました。いつもなら寝正月のくんちゃんが、朝早くから厨房でオレンジピール入りのオレンジと紅茶入りのアールグレイを同時に焼き上げました。
２種類のものを同時に作る事は、健常者なら簡単なことかもしれませんが、手の不自由なくんちゃんにしてみれば至難の技です。
時間差が心配でしたが、同じように膨らみ味も良く思った以上の出来ばえに感動してしまいました。今までアールグレイなんて何だの世界でしたが、香が良く品があって大人に好かれるケーキだと感じました。また、オレンジはフル−ツに比べてサッパリ味でオレンジの香がして２種類とも評判が良いです。（１月中に新商品の移動販売中でのお客様のご意見でした。）
そして、２月からインターネット上でも予約販売出来るように更新しました。尚、クッキーのミックス詰め（レーズン、チョコ、ごま）をと言う声が多くて作りました。少しずつ違う物を楽しむ事ができます。
●くんちゃんの風邪予防
うがいが一番。喉が痛いと感じた時はガーグルで喉の奥までうがいします。そして、ダイエットを気にせず食べて栄養を取るようにして早めに寝ます。
今シーズン３回経験しましたが、上記の健康法で医者にはかかっていません。（過去５年間ＯＫ。それ以前は、毎年一度はお医者さんへ。。。
●３回目の火傷
風邪は大丈夫だけど火傷が多くて、オーブンで２回、杏ジャムの味見で１回、首から下（両腕の半分下）は熱い冷たいの感覚がわかりませんから火傷をしても赤くなって水疱になってから大騒ぎしてます。その都度病院行きです。トホホ情けない！！！

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                 　　　＊＊＊　　　　３月の予定　　　＊＊＊

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１日(金)移動販売
　４日(月)配達及び移動販売、　　　　　　　８日(金)配達及び移動販売
１１日(月)隔週お客様の配達及び移動販売　１５日(金)移動販売
１８日(月)移動販売、　　　　　　　　　　２２日(金)配達及び移動販売
２５日(月)隔週お客様の配達及び移動販売　２７日(金)配達及び移動販売
●クッキーの配達日は別途です。